[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     
6 s# u. e& y2 S) X5.39.217.77急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯公仔箱論壇9 e" E+ I; x3 f
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調味:       D% K& D- B9 Q9 `
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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8 Q9 d$ _: ]# m5 W6 `  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 ]* a  Z) L! t& Z: T8 E, q) f
做法:     
9 `. e0 u# W- T2 F/ a. q1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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% i/ E3 h8 D2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。5.39.217.77( @! y" v, Z, x# S: [
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ y8 B( P9 _# U

' ^$ l3 c% P5 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。- R8 }! R: B; l- Y6 A

, B& j2 d8 _: ]5.39.217.775. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
1 I- p; U: R6 @. \5 u. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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