[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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6 e) |% h+ O: P% K: a材料:(2至3人分量)
  k. K0 D3 x, z7 S. k! d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿肉（或雞胸肉）135克
2 P! X5 ]% w9 L' D8 ^公仔箱論壇    洋蔥（切丁塊） 1個
+ u, b* O$ u7 l/ c( P公仔箱論壇    蒜蓉 ½ 茶匙
2 x2 {" _7 u) G: z; C9 p' \公仔箱論壇    椰菜 100克
9 w% h4 q+ }: J/ Z) p, R公仔箱論壇    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 Y1 ?+ }- B4 l+ ^4 m. M
    茄汁（ketchup）½ 湯匙5.39.217.77, J* a9 k% s5 b6 Q/ p/ A) p9 l% {
    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 h3 x6 t& ]) u0 c
    小黃瓜（切塊） 1條
( A( l8 U6 C+ f0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    芝麻（裝飾用） 少許( x5 T3 `$ s2 h+ N  d" k4 W
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* I* `2 N- r- s( B7 E8 k5.39.217.77醃料:
& I3 P( g# Q1 c3 _5.39.217.77    生抽（醬油）½ 茶匙
. Y+ [% U% b1 l4 e- q公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
+ N6 }7 }1 H: J$ l0 y6 U9 n& Q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 茶匙
: f) t0 C+ b7 ntvb now,tvbnow,bttvb    鹽 1/8 茶匙
# k3 Z. D0 N/ ~9 C公仔箱論壇    胡椒粉 少許9 g- A- j0 p' Z6 L- k5 b  [, j" b
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/ O7 w8 Q8 h8 Q2 o! O! w公仔箱論壇做法:6 ^5 C2 y* _2 E& |
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ y6 y: n( v, A# J5 d
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。+ o7 W$ f9 J* B- u