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材料︰8 _% A5 g5 H7 D4 D" o8 Q
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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2 m+ |% M3 f" p: @! Q& B公仔箱論壇調味︰, c$ Z& [! G* p1 u+ b8 y
魚露適量、紹興酒1湯匙
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9 T4 O7 {. h* q- {/ O9 z豬柳醃料︰
$ P8 I5 V' T( S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇4 H+ }/ m5 ~7 W, c+ v
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做法:8 o' A8 I: a' p9 d& q! G
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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* W6 w8 h) b" E: N3 C公仔箱論壇2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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