材料: 5.39.217.777 v k. \4 Z, i/ E! q
肉排（切粒）12安士、蓮藕14安士、冬菜（泡洗）1湯匙、蒜子（煎香）6粒、薑片（煎香）8片、乾蔥（煎香）6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量
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+ Z. ]3 [; G; K' H4 T公仔箱論壇調味:
2 P! {5 T! l5 x& j5 k/ E- A. qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 醃料： 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 ~( r2 |( t3 `5.39.217.77做法:
: o' ?3 d. F7 L. g% M$ ?2 F6 x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨切方件，下清水中，加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘，換水2次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ S# j$ Z2 e4 V) F( b z& s% c
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2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘，下鍋略煎一會，加入蓮藕件、冬菜炒乾，下砂糖以中火炒至金黃，灒酒。5.39.217.77, X5 ]! e# P/ o( ^. q# O+ \. L+ r5 Z
1 l% H- e4 C; S; t7 E8 ^8 H5.39.217.773.加入南乳、腐乳炒合，注入清水，下蒜子、薑片、乾蔥，以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。5.39.217.77& I" D& f2 r1 n7 n T5 f/ Y
! _ `/ N" P; w3 b% t" i1 htvb now,tvbnow,bttvb4.待煮至收汁，加入蔥段拌勻，即可上碟品嚐。 |
發表於 2015-10-26 03:59 PM
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