[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
1 B+ E& s5 ?. r7 N' P5 ]5.39.217.77美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片& T+ L9 U& r2 O, e2 z8 }
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4 N" E# X5 R( \5.39.217.77調味：5.39.217.77; [8 P5 Q( Z* K" }4 e7 g4 _& |" s
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
# n6 w# A! T1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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: C8 Q2 G, g' g0 R+ I# L4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" ]3 w1 Z  ]9 m( B9 a

3 j, R. \7 [. P+ J3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。5.39.217.77  n+ P  A0 t- o' }  Y5 B
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  v3 \$ F; ~- F, v2 F' j& T  u公仔箱論壇Tips
( C( [0 d8 p. u6 O. H! _8 r+ f  S5.39.217.77純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb& O/ t9 |+ ]- y2 u, R

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