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材料: + T0 R/ L9 [8 ?% r2 c4 v9 B
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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調味: , K, z. t5 G/ e5 y0 W; u0 Z
鹽、胡椒粉適量
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0 H; U: [* P9 u/ \4 K4 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 s1 a1 m+ \- u# l: `1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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1 t+ Z* s/ M2 P3 Z8 X6 W! vtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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# x$ C6 H% y% N5.39.217.773.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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1 h8 {) N" _7 S. d" [9 R' s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇0 t F! d; I- g* R! M1 w& g
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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