3 V t- ?3 I' n2 Y9 J- w3 o$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇- {8 X4 z9 v8 S
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇2 @6 d: p2 ~! c
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調味:
: _" C# U0 B3 E4 A5 e0 R; @2 y7 H鹽、胡椒粉適量
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做法: 公仔箱論壇/ B" w3 q1 S( O* G$ M P
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
_* g# d; j& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q* u! p; U$ }! f+ N3 }公仔箱論壇2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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6 a+ d- U) z2 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。8 v8 Q* B$ |# z- y7 i" ]
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。5.39.217.77/ Q' v: L6 W7 f2 r+ j7 p$ S
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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