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: b! d- }. j( c. ^" B9 K蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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* L9 p9 D. y3 ?" a8 Z. D5.39.217.77農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
B. R/ G& J5 ~5.39.217.77面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。5 n- l; G6 z b! W' H G b3 {
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
# h2 C# P6 {0 U, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t6 ^8 M7 M+ k& Ptvb now,tvbnow,bttvb具消炎殺菌作用
0 r+ _' m2 y; S) U K0 N) g" l2 X. Ktvb now,tvbnow,bttvb口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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, O j5 K4 ?, I( Mtvb now,tvbnow,bttvb便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。公仔箱論壇; k9 U! i, r+ M0 P& _3 L; z
( R7 f& [+ C M0 b9 H+ p8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。6 K# }$ t- P& [, O# y
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。5.39.217.77" F3 p2 L$ D2 R4 c& V7 o9 p
H4 O3 t2 z4 J* }; Z3 G【生食蘆薈】
! t9 x( n/ |% Z5 ]# c( O( K2 y5.39.217.77不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) c, u: T) a* O8 g' I! U' Y
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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* f) ]) b0 G/ }7 E4 c/ V5 M8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百用蘆薈蜜】公仔箱論壇 [1 D: Q# z8 o _' `9 X6 M; |
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。公仔箱論壇5 M9 d; @& O; S; o ] v0 j0 C
- }: L; {- J) c7 p5.39.217.77做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。- q) M4 t( w# i" [8 P
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【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 i$ C- X7 Q
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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/ [: [- P. M6 O8 q% W【桂花蘆薈】
. q2 L! u5 t2 |4 f# W從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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" r+ I# V/ p8 _" R【桔汁蘆薈】
4 i: q! T8 @0 L從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用( U! u: P: I4 i7 }4 [7 C+ N
$ F! c+ n3 N0 b5 d: O: S+ `0 Y【蘆薈羅漢齋】tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 m/ s# o$ i1 n
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 j. a3 b, M1 W) v
" j8 A4 K8 R9 I G0 ?) `公仔箱論壇做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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