[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜

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& \: _& F  h) z& c- f' B4 G公仔箱論壇材料：
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/ O+ |# H& F2 {9 u黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻; d: Y5 u$ T( @- V8 X7 n* O8 T9 M

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粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb4 z" z9 n! |0 m3 D3 z- W

: L% Z0 ^& W& b4 ?公仔箱論壇陳皮絲 2錢. G9 l6 u; Q7 B, o

/ K2 F! g+ D7 g薑絲 半錢
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2 z0 }% K4 P/ @0 F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a- V7 v) I/ F; |

" L- G. [4 ^' @" `9 i+ c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升
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1 D; B9 E; `- [5 D+ P1 [" utvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
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9 q  e7 j; h# t0 M2 M/ F5.39.217.77製法：
3 f5 P8 H! P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。/ I6 d. I+ W* L6 Q$ F
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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; \/ i/ B* m5 ~( U4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。
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# l# }% [' i" B  N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ N; L% M+ g1 b3 H; N8 w8 l" @
胡椒粉 少許" G2 l5 v) _3 O# Q. q0 I; ^& r1 D

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