[西式食譜] 酒煮青口

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材料：5.39.217.77$ D$ N( e2 [8 D; ~, n
青口15隻" y/ i, q9 `7 ?# I) E+ i
洋蔥及紅洋蔥各半個
. m; O  T; g# U4 H( r+ w, c8 p蘑菇5粒
/ {, H. X  q- g7 L雞湯半罐
+ f$ o, h4 S9 J# Z4 U白酒1湯匙
" s. @! }. p3 B  {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油兩茶匙公仔箱論壇6 U1 Q& ~% u7 x
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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2 {  a( C9 v- ]: g9 ]. Htvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  P) Q9 Q7 H0 i  V; ^6 M4 C
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
( N8 E& S3 P+ p' }2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
% Y3 T* V( o) _$ Q" J4 Y) ]$ [3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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