[西式食譜] 酒煮青口

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材料：公仔箱論壇6 C: ~7 ^" b6 v) u8 J& M
青口15隻
2 r$ L- z0 q3 g洋蔥及紅洋蔥各半個
" m4 H- g$ W; k, i公仔箱論壇蘑菇5粒
0 ]5 w* e) n+ G" e4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯半罐
8 t$ }# a7 T$ c- D3 `5.39.217.77白酒1湯匙0 i# R$ t; e! e! g7 F% M8 q
橄欖油兩茶匙
0 T) D, s  Q0 |% J, U+ K7 v5.39.217.77蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 w6 W% U1 E/ Q7 @- }
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製法：5 B! c7 {5 _' ~: D& M
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。5.39.217.775 Z. A; j5 B* @8 d3 m5 j5 L$ H
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
2 R9 }2 M: _: s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U! G" S* u% W4 ]- [; t# f, L& I

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