材料
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3 `% J$ `. c2 u* r0 P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去骨雞腿 2塊tvb now,tvbnow,bttvb; s# F/ i! D# N R
) H8 n5 B; P5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特純初榨橄欖油2湯匙
; j1 C* u6 x! q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k* b9 _# P/ P* ?5.39.217.77 日本洋蔥（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb: }% c2 y' U: X* N' P
. j! ?8 h' E0 A# Q. C 青蘋果 1個
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有汽蘋果酒 150毫升
2 Z$ A8 C6 l; K0 [1 M5.39.217.77
+ c# P; b, Y, J2 S% Z9 O: Q 雞湯 75毫升
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海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% c: p) L( G6 f8 F: T! [* U
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黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb" L* R) x% Q7 p. S- U9 H5 {
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做法. E' }& c$ E4 K! D' O d5 l7 J
. n' J- \/ g8 V( G& E0 U& I$ n# t 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。# {. m/ T8 m5 I$ A. s" z' a% e
# p' M7 y1 K6 h9 n& o l5.39.217.77 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
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8 B- R, L7 R/ P$ l+ s% N+ ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。tvb now,tvbnow,bttvb# a! J* k% }! E) D8 l& [) A9 f: b
$ Z; U8 h" i/ Z' G- h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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