材料
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鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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豆腐 1件
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}: b, X" p& U9 Q, x# V 薑 1片
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汁料（拌勻）
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杏仁粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 W) i) R5 y$ j/ C8 x
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椰汁 1罐（165毫升）tvb now,tvbnow,bttvb# i3 [% V3 `/ e+ }/ f
8 V' X$ I( O4 v" }2 n公仔箱論壇 杏仁香油 半茶匙5.39.217.775 w$ @& s9 w* \' t4 p! }
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上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb T- t( O5 I6 g* s U2 f7 E
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鹽 半茶匙
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糖 半茶匙公仔箱論壇3 n4 Z/ Y4 u) e$ C
6 J& k! |: p+ D( _- P) T3 x公仔箱論壇 粟粉 1茶匙1 @( P: D/ N: f1 _. Z- p, K" ?
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做法公仔箱論壇) B& g/ q' e* @
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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# p% ~! f: j. I, E# s5.39.217.77 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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