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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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2 K, v" F% @, o( i. P& o' o/ a1 jtvb now,tvbnow,bttvb  鮮蝦 240克
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3 ], ?% ~9 K4 D: z5.39.217.77  青瓜 200克
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  豆腐 1件. F. [$ A; r. {9 z; J
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  薑 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: i4 O  l  f, Z; Y

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( a7 A6 e  `9 f公仔箱論壇  汁料(拌勻)
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  杏仁粉 2湯匙
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  椰汁 1罐(165毫升)公仔箱論壇. x5 Q9 a" ?- e; R
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  杏仁香油 半茶匙. f7 R  a* f2 @( e9 ~
公仔箱論壇9 Q' c0 d) B4 F
  上湯 半杯
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2 r2 c7 J( H4 V7 a9 A7 @  鹽 半茶匙
6 m/ K9 {% P% P4 M; m) X) `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 ]) Q8 n- h  S9 p
  糖 半茶匙
7 ]' O! n% s6 e% p1 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& Z* I% R- Z
  粟粉 1茶匙5.39.217.77" e. w* g+ H) k/ S1 m. t2 l) d2 h8 f

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  做法5.39.217.777 K8 q$ {  @' n4 R7 M
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。3 Q% b# U; S+ ~8 J9 A; K

. z- J$ w6 ~. \2 L, d0 V" o7 btvb now,tvbnow,bttvb        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ A3 S/ \4 \: B# @' W' ]4 X

% K  j2 _$ h! S, ~' k1 b' s5.39.217.77        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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