餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊
0 Z/ v4 n& p; m) R- j- S牛油 1.5 湯匙
. n. e$ l A8 B2 ?蛋糕餡料：
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)5.39.217.776 H7 [6 i1 G0 e! ?: U$ q
溫水 1 杯
9 G6 `0 i; _0 G. Y2 c9 f0 J: }- S0 U公仔箱論壇忌廉芝士 500 克( [! a* U* K: r5 M; y# _2 A! W# ], g
砂糖 90-110 克公仔箱論壇8 U. a3 @% E# w) d0 h
原味乳酪 1.5 杯 (215 克): ^% y: T7 p: b+ [' u( M- g
魚膠粉 14 克 (2 小包)
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水 1/2 杯
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" A* Y+ P$ x% r) m3 ]2 f餅底：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 K& K$ f: I7 s+ `) S7 k8 Y
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用3 i3 W6 i+ c& G
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
+ Z: @ ]; {- c0 ztvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用公仔箱論壇; \5 z6 ~9 V M; y" `5 F
5.39.217.77$ ? g2 |# U8 f
打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
0 E( m/ Y. R5 L# U加入原味乳酪拌勻
- q4 C, [5 c1 Y2 p& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖啡拌勻
! p- P9 M7 d) v! m o( q) X加入魚膠水拌勻
) J: i( ?* j0 q1 }4 C倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 G9 O( A8 K( v7 ]+ D
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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