材料： ( ^% k( n# \$ A4 ?; g7 v- t$ q+ |
10隻 雞中翼
9 R% m: a, |4 x3 K- htvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) ^6 n/ E. X8 q
50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb+ S* ~ g' s# {. R- l- s8 |1 X2 J7 o
100克 菜心
k% S- |, G E) x' P; b公仔箱論壇1片 薑
" u; P' H5 g; m! ^9 D- `1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
4 j9 j- C2 a) ]' F. r1 j6 o" \1湯匙 酒 5.39.217.77; K% z' i7 D6 Y" e% ~2 _& s! J
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 X( W" D7 u! E% l. w4 G3 _% P
醃料：
. B2 E+ `/ X+ B/ X9 M! b; v0 R+ E! K+ stvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽4 c, r, E0 |! {9 u2 \5 o5 S
1茶匙 糖
# g7 Y( Q2 k* Z5.39.217.772茶匙 生抽
$ t& ~1 c8 N0 N% |1/4茶匙 麻油
/ F0 P: d. x. ]1 j$ }& E1 C' F少許 胡椒粉
: e/ @5 {' c0 A" {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯
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: d: a' G0 U1 j$ w" G- Q( J公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# V& M2 l* S# f$ `" G
1/2茶匙 粟粉
% k# n3 ?# m8 G6 U. f- s; ~) M2茶匙 水
1 E* r% S* t4 E: l; k5.39.217.77做法：
3 \9 w- k) k7 O9 I! z7 }0 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。
7 L5 Y/ F! |& ~* W0 h! ?8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
- i0 _8 j. v$ \; n) e% A5.39.217.773. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
7 c0 z+ z" u& Q* H8 \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 4 P; V+ e. Q9 G, b% h* ]; h) `
5. 煎雞翼10分鐘。 3 V! p' V& Z% a5 A! G* V
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?& k& {3 `, D$ V; @
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
, q# L) z$ P( Y) q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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