【材 料】
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, }4 Q5 a% R. H( L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克8 s7 ^% Y* Y, U/ p' {' |6 w: F
$ ]; }" p+ h6 Q7 x& n6 \: g+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克2 d, V/ f8 J* e; c3 A% n0 L9 @, y
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蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 P2 ~3 [4 @1 X9 U& j9 s/ k4 e
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中筋麵粉 280公克5.39.217.779 n* n. D$ V" h% f% e& f" a9 ?
* m& p) ]+ E. b1 W+ |1 i% mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克公仔箱論壇1 S8 z+ z/ h. e7 z Y3 b
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即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克9 J2 J& u, O& K, a5 H4 Z" b8 h
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4 s: p6 O0 z5 _: ~# V* `& j公仔箱論壇【做 法】
5 y/ ~1 j% f2 t0 [1 t$ d* M1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇& K/ X y# }! k5 B! f/ h2 |$ {) n; I
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 V, x, o2 Y8 c7 {4 A: \
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 E7 i/ y" E# o0 p
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb) y" l5 I# x+ F6 S2 ^4 @
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
+ |7 m2 ?" c" l8 u0 v* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 ' t0 I' z' `2 T; N+ o: I
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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