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材料:5.39.217.775 ?( S! @3 P7 X9 [! ?4 b
板豆腐 1/2磚tvb now,tvbnow,bttvb" N n& n( a7 P& q! x7 _/ P X. ?
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冬菇上湯 1/2罐
/ f/ x; h# E0 N! H* t! i- w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S# P D* ?; I& j5 o4 y2 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 1/2杯
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; W/ h0 D! b3 A5.39.217.77雲耳(浸發) 3隻公仔箱論壇, I. S1 _5 [) m" i# l: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 i2 c* n6 C
白飯 1碗8 [2 \+ l9 S$ v6 _
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蒜片 2片
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蔥花 1湯匙5.39.217.778 L5 P. R8 K5 W* p
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油 2茶匙5.39.217.770 u6 G1 Y' S) N! C1 |( H
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇! E# H1 W( j$ D$ j; S
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胡椒粉 少許
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' U( |& O6 [) {4 t& O5 itvb now,tvbnow,bttvb茨汁:
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水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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5 N$ i5 q* c2 t$ i" T% U5.39.217.77做法: 公仔箱論壇; g- K- A* O- W- \( W
1. 雲耳切絲。
* c! q" Q/ o* l9 E公仔箱論壇2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
f5 x8 K2 }1 b6 C# {1 m+ V t5.39.217.773. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 F6 b; I( [, ^
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: |1 e7 e9 g0 @5 u H& u" W
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+ {% Q7 p) V3 P& e營養小貼士﹕公仔箱論壇$ ]; i6 ?* L1 s- A
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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