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3 h! s' K: x$ D" Q9 W5 U材料:2 X8 d; ~0 Y& W& R! A; | z0 }
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
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% w/ K3 `; G2 i紅蘿蔔片 1/2杯公仔箱論壇# b" `% Q/ P* U4 G
% ?) O# D2 H0 b5 O2 J雲耳(浸發) 3隻
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0 p; q' o. P& x% l2 [& {/ H- q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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9 C1 `3 l* t+ O% t' r1 A: `tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2片
8 d% \$ [: b, p- t% c, }# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& b5 d2 I1 Q5 T/ i
蔥花 1湯匙
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油 2茶匙) s& l# A# N/ D% C' R2 L8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ `1 ^' b' O: T5 V: t, [5 A
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. S3 c8 H# c6 e) [+ G
5 e: M S4 J; j9 r% ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇# |2 F6 O+ P& r% {2 n3 c: Z
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, _( j8 q' M( f公仔箱論壇 J4 x1 i% f4 K1 r; q
茨汁:
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水 2湯匙5 F! j; K& x, b( t+ g# q
6 N$ G2 P7 @* O. Q. C. V3 h生粉 1茶匙.公仔箱論壇! S' F3 k. X" Y' j. T
公仔箱論壇9 z" Q: W: X6 Z$ u* h- X+ P0 t
5.39.217.77# F2 X1 t. S! V- T$ ]4 C
, X* G" f% N, l1 |做法:
4 x9 `3 Q2 u- b9 B( w# _5.39.217.771. 雲耳切絲。 公仔箱論壇7 f0 v7 T' _, I3 u9 X" L! |
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
% r! S" v- q/ G7 t) z( | c5.39.217.773. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
7 v: m# h% Z ~: s5.39.217.774. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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1 x) n& f8 H! U8 K% f; l: V5.39.217.779 F8 D6 m5 f7 K t$ C
0 A5 m; G% s8 p$ Q x/ p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士﹕. O' R/ H/ w6 D* I' l; m4 W
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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