返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冬菇豆腐扒

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 L" I( c# ~: x  k! L: p

, \: P& x) q5 W1 _* d" R材料:5.39.217.777 m" g4 e& L; l2 D& F& Q
板豆腐                            1/2磚! T6 j) Y# h4 y$ M- G

' m# _; @) B: P) }( Y$ J  N5.39.217.77冬菇上湯                        1/2罐
  ]3 V5 ]. h, }! [' O  F5.39.217.77
6 P' R5 y$ Y! J! R5.39.217.77紅蘿蔔片                        1/2杯5.39.217.776 x! w; ^& J9 {6 g+ I. E

+ z8 R! z0 a' Z# I" Ntvb now,tvbnow,bttvb雲耳(浸發)                      3隻6 _7 g7 a/ o. ~' X$ @8 M  K" c

: E) ^, z+ e: E0 \+ C  p公仔箱論壇白飯                                1碗
/ m4 ^5 l5 l! d8 Z5.39.217.77公仔箱論壇$ f1 R  i, a- `7 }; y
蒜片                                2片
) ^; u/ k9 ^- _9 z$ r" t; m: D公仔箱論壇
  m% |  |( z7 }+ q蔥花                                1湯匙公仔箱論壇- m( h5 O; d4 _8 v. A
tvb now,tvbnow,bttvb/ M* Z% l" ?( L- Q
油                                    2茶匙& |  @& p4 P- E% f

( V' s  \# C2 R' B! e& y0 C  j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽                                    1/2茶匙
' I7 ]& Z2 @4 T4 c! q# r' `* Y) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  C5 G! a" q3 o7 {- e* A
胡椒粉                            少許
  e! [9 R8 ?' [  f( Q- `2 b# G
. I" m1 i! `& B: V- H5.39.217.77
4 u6 {  l4 `9 f9 p5 Q% B
3 l  k2 z. w2 A. R& E. a# ^' dtvb now,tvbnow,bttvb茨汁:tvb now,tvbnow,bttvb% {2 ^; N/ Z' t  S: ^1 Q/ U$ [
tvb now,tvbnow,bttvb2 F; _: I1 X. |! C4 j( }
水                                    2湯匙, }. \6 r, O0 ]( v$ A9 p
tvb now,tvbnow,bttvb; l1 z3 W( [' q* g2 f1 B
生粉                                1茶匙.
$ P; J) Z7 @: Z% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M9 `6 R3 d% e# L8 @( v! M$ a公仔箱論壇
% t7 U$ [6 k" S公仔箱論壇
9 f/ O" Z* K& w$ v/ i, C5.39.217.77做法: 8 z5 T" c' `5 e2 d* n5 o$ t
1. 雲耳切絲。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 y7 h9 `8 y4 |
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘,不用蓋上。待水分吸乾後,切成厚片,撤上鹽,待十分鍾。燒熱鑊,下油,煎豆腐扒至兩面金黃,取出備用。
3 ^9 S) K8 i& n, o4 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片,加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
$ x9 h/ }( I5 u$ p# b5 G, n  s5.39.217.774. 轉至慢火,放入豆腐扒,煮兩分鐘。埋茨,灑上蔥花。配白飯進食。
: r: @2 _& n0 k
6 i5 m: \' Q. O! E- @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 c: ]: |6 q' b" n3 P5.39.217.77公仔箱論壇% U( Q! v0 e8 Z4 k; U5 [; C

: D1 w0 `( R& a' D4 T, ~  S公仔箱論壇營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb: _% E: S) N8 R+ {
將豆腐置於微波爐加熱,可瀝乾其中水分。若沒有微波爐,可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。
返回列表