簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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$ \1 D- G1 T+ G, J8 Z公仔箱論壇材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
% q6 `; ^, ~ R( N8 U, Y黑椒汁 3 湯匙0 c1 E1 e9 V6 h+ x0 G5 X6 k
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3 I; w: I; h4 p+ k/ Z0 E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
0 p5 I! D8 u5 @4 \! ~, I/ q. C5.39.217.771. 將牛柳醃15分鐘。
; z9 y" R: j ^5 j2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ F" C1 R- p% r% `
; G% B, z3 ]$ V& K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 C; ~9 _0 [- ` b& O# }# o
調味： 醃料：
' ^1 r7 E; K' u2 Y4 c. [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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