簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 2 U2 _) [& j: d/ P) ?; u9 c
- E6 W L* {! f; I5 t9 c* Q% x: i5.39.217.77材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
! k3 W& |& R( a' ]1 `黑椒汁 3 湯匙 q5 e8 [6 Z7 B: x
% X g$ I; w5 k' c1 }& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~* H6 _! z, k0 J5 o( z製法： 6 j% W( U7 @" U
1. 將牛柳醃15分鐘。公仔箱論壇& A9 D- n, ^: o |
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。5 K. O" e9 z2 ^) N {: v; N0 [: Y
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調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ Q4 c; u7 a6 q. s0 y6 M
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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