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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。
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+ w4 O0 a0 g* i* }. J公仔箱論壇材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
! t; ?" O5 \0 b- c公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙
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: W. c& y, }5 @8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 l; h0 X* Q: u- ?# |" R公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。5.39.217.77: `# L( ^* I% |; k# U
2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。* t4 I0 J  f6 c$ k+ D8 R5 n
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調味: 醃料:
- X% P. a  Y# k# y# `公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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