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[中式食譜] 菜膽明蝦球

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材料:
9 f3 ^/ a2 j! `! ~5 v明蝦 6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 w+ t3 U+ {1 y
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青江菜 6棵5.39.217.775 d9 ~4 i: `+ J+ Q6 k8 T9 ~
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製法:
' n  d) s. x$ ?7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 明蝦剝殼留尾,抽去泥腸洗淨、拭乾,從背部劃開刀口,並在腹部也劃一刀口,將蝦尾由腹部刀口穿過,再加入調味料A略醃。5.39.217.77  m! g; t" `# _) g( ~# E

5 ^, _" a$ W% x6 L' C; v% H6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先燒開半鍋水,放入洗淨、削齊的青江菜燙過,然後撈出沖涼。: J; i0 l2 A" `! P+ O

& u/ @9 \; S& P; ]) {5 K8 a. l' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚骨高湯放鍋內,放入明蝦球,並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ H! V" v6 Z8 S  F1 w& h* o& E. F

- z& |" w$ T  E$ y8 W8 l1 g6 B! o7 p/ g公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫,加入青江菜煮熟,並加鹽調味,最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb. z3 r% {0 \4 f% [/ V: a
調味料A 公仔箱論壇7 u0 L6 y1 e: f4 ?; C' q

& u0 n$ K4 _* y% N, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ t; q7 F+ \% `# z  x/ d

3 W. z% c0 ^# I/ n+ H1 v$ y) q5 u公仔箱論壇調味料B
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  m" Q% J$ T& n8 ~4 Z/ G魚骨高湯 2杯
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- @* F8 q; }- m酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙公仔箱論壇2 g3 g% L& I9 R! q8 a% }+ J
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