[甜品] 香酥芒果餃

zactlion1899

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* y2 k% K# T# {/ S9 {. A4 x 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 ' [. {# G1 f, |) b; L3 h  A$ p
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製法:
' ]' T/ Q% j# p0 ^% D5 q# a3 [0 x公仔箱論壇
/ ]! q4 q* j, K 1./芒果去皮切成小丁，放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋，放入芒果丁，巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料，餃皮四周沾一些麵粉水，     對折，壓緊6./將炸油加熱至180度，放入餃子，中途撈起反覆再炸一次 . |# n  t2 d) @' ~; Z# R3 A$ @: P+ [
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減，若芒果甜度過高，可減少巧克力量

~天穎~

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