[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 a' z' d! q5 ^* G
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) Y! g4 S9 L* Z& N1 P# ^5 H- u     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
" v4 q8 l5 f4 e4 l5 Z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法 5.39.217.77: U& m$ X& q- \4 Q3 L
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。5.39.217.77' {. R1 q; N4 Y# C9 n( ?7 }
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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