[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1
' }' I1 ~) G5 S' t5.39.217.771. 北菇2朵公仔箱論壇( K% \- P' `: A* F  Q
2. 竹笙3朵
• 1 p6 g& u1 W2 y( I9 N5 p
  材料2
  7 G  C$ k/ e! y1 S  O7 j  {1. 美國雞肉400公克
  / i* n- S$ ]1 l) l2. 花枝肉200公克
  6 V' f, ~; b; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白2個
  7 h9 ]& q) H' c! F) Q4. 太白粉4小匙
  7 g# l- q% R+ b$ v公仔箱論壇5. 鹽少許  [: F# m% B& \+ r( m
  6. 胡椒少許
  # s0 ^' r0 G; c: Q8 J; ]+ w5.39.217.777. 芹菜末2小匙
• 
  * h5 t9 a" Y3 o; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3
  % t6 n; h. L; T0 M3 T; u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  ) ?  o- t, j- u2 R( y/ N& N  n( S' D2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  7 ~) ~% Z0 z3 }& H7 w3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  8 d; {" C5 M/ ~, o5 i" ?9 k- m# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  6 \+ J7 N, p: s) Ktvb now,tvbnow,bttvb5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。