【材 料】 . {8 W$ j' N7 B0 E% o. n
無鹽奶油 240公克
' q& e# f b" L& l$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 110公克 公仔箱論壇# {( K$ z! v. `0 H& {5 D
蛋 50公克
/ p" x' E" }9 c* K8 j- Q; gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 300公克 5.39.217.77* u' V8 C! b( S4 K* D# s
奶粉 20公克
5 D) q4 m% ?9 v0 E5.39.217.77
, A2 y$ C! i$ p0 o" I2 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! L) t) l) z" r1 W Gtvb now,tvbnow,bttvb1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 5 c( m) e* i# B$ B, A! o
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
# Q& @+ y% d6 t, L( w g [) R0 m3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
: B! p5 F0 ~. i5.39.217.774 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 ! N* f0 F" [7 v3 b
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 % k2 K* P2 O6 ^8 M1 A
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |