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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
1 w2 e# V9 f  b- }2 g5.39.217.77無鹽牛油        80g
0 w7 |) t4 P" }; D+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                70g公仔箱論壇% U; O# }. T, h& Q' O! j
蛋                    1隻
8 W' x3 }! |$ u  r+ o7 j+ X6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油            2-3滴* Y( F% O: `0 S* W  f4 o
低筋麵粉        100g5.39.217.77. U& `9 h) K: Z5 z
泡打粉            1茶匙
2 z% m+ O& v! x+ O8 `) r; |牛奶                50cc
1 ]  ^2 h& q: o& c$ b! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃                適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @& K# U! o. S

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, T% L% N) Q% s2 D6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:* M2 i! d0 w* H
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇0 V* i) N% d8 g
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
. v, P- h) J9 U; J; S3 y" F. Y公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
1 n  ^1 n2 g- k7 b  Q公仔箱論壇加入香草油攪勻。* d# i1 \; a5 |4 t9 [
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
7 i6 N$ [( Y9 S! \5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。公仔箱論壇8 Q, C2 S2 E% m
焗爐溫度調較至170度預熱。
0 b6 E, |: [0 J& A+ K* o公仔箱論壇於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
3 u4 Q2 G  H3 O! i1 [: K放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇3 s3 G( ]9 y  Y1 ~9 T$ v
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
. U3 c& J* E/ J# P' z$ B公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
- b* d; B7 a- Dtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
1 y" D5 {9 M' I# r  Z1 R+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# j# u7 P& s: Y' p) `
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  • carmen_girl


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