材料：: S. o; Z0 C, Z4 q0 n) R! Q/ S" r
無鹽牛油 80g
" d2 ^0 m. K; E3 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g
) B2 `+ s; X1 c Y ~6 X& S; e蛋 1隻
9 Q6 A+ t- i! H htvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 L/ j7 r2 s: }2 K8 A
低筋麵粉 100g0 T4 k9 e& s+ j
泡打粉 1茶匙' X: U& F& H' M3 s4 A; @7 W5 a! T( E- J
牛奶 50cc
* i! S3 o+ d1 D' T/ ]" D: ^# g/ Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 適量
- B2 r, _) }9 k( y" I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 v7 r6 l& p7 n5 x1 R
" v, V2 ~2 ]+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, c( o' c' E9 ~, {) Y
做法：& {1 l, I& ]. `1 E: y$ b3 }
) t1 t$ `: p3 \3 P8 s5.39.217.77將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。& b, U% U. r9 j7 @
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
7 h/ Z/ @8 Q F1 Y- q將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。公仔箱論壇9 o& S% q; Z u4 g
加入香草油攪勻。
3 h* Q: A* _* C6 Y" k$ t w! W! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
3 c: H5 \4 k4 T分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。3 v( g) `, j% t# d
焗爐溫度調較至170度預熱。
9 q9 ?% m8 w' x o7 f於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。! w K$ N( }& a. n$ `. v. o% e0 H2 r
放入焗爐用170度焗25分鐘。
% L w% F0 l) M, r1 N5.39.217.77出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( F8 z" H$ s; ^7 Q) p$ m
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。* n3 q$ y/ K& X- U2 C/ b
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。5.39.217.774 a% G/ j2 K# H, d8 F& U1 X9 w& s
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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