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材料：
) I# @) H+ n8 i. @2 U5.39.217.77牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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! }+ Y9 G5 ~' C9 W+ {甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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4 X& g4 [& q3 \- e8 q" [8 }tvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇/ H6 Y: {* R/ P9 U( G0 g# M F
, c0 ], t9 i. p7 |' J# m公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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" G! ]( ^3 \4 }3 A" A# K- d& Q乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇$ n# n9 J2 J/ G# i5 r( q, }$ `
* f. F) n m( W: [1 D/ }製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ \) H" T8 }+ u4 C9 ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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3 n( X5 q+ \$ b8 w2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。/ [ o# r# K! F5 ?( y
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調味：
- s. m: y4 }* D1 V3 C% a( a7 K: \醃料：
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鮮味生抽 1 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 u; a, m6 P+ }" \ N. ~ |
2 t% E& e( j0 h0 ~$ D: [3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，
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特級蠔油 1 茶匙，
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糖 1/2 茶匙，, c: S9 i3 t0 V4 l( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 l! C( i) m" @( r& Y4 A5 i: |
芝麻油 1 茶匙，
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$ K9 U' T9 K3 E1 ^5 a4 K酒 1 茶匙
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& l6 B; s' `4 P. I$ O; @3 [芡汁：
: s( ^. r4 V6 X% D3 N7 [% U7 r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; B: p/ C' b3 K5 R) o& B7 e' r+ Q" _; X
鮮味生抽 2 湯匙，
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蜜糖 1 湯匙 ，
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$ Z- l9 E$ E" q4 j) T. `tvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，
s: i, R. J5 z8 i9 {" `) [. V0 a公仔箱論壇2 n; Y H, d, ?! E
粟粉 1/2 茶匙
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5.39.217.77: @% j# A0 @* D& p, g5 Q
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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