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材料:
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( l% C0 v: w6 D公仔箱論壇1. 蒜頭數粒(拍扁)
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2. 大蝦乾約十數隻0 Z/ r# p6 D* b2 U
% {! |8 q: U2 y4 @7 N3. 菠菜半斤
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做法:5.39.217.77$ R% e( `2 K" f1 y) J7 G
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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. k$ J/ n5 ~+ l! k) Dtvb now,tvbnow,bttvb-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。5.39.217.77* J- R+ P+ t2 V
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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! W5 t& h! J" E: u6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |