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[中式食譜] 廣東燴飯


1 f( R6 ]4 y1 Y) u; b/ x8 p5.39.217.77   
  X( H' g% |& T( A: B: Z【材 料】
6 {. e- o  Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 1兩
* o% J$ b- `# d+ L5 v) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 1兩( |; v/ X4 q# g
花枝片 1兩公仔箱論壇9 B8 j, c: H  u" K' F8 U
梅花肉片 1兩+ y% B* v' Z1 j9 T2 @8 E
青江菜 3棵
* F. K- z8 u% j1 N6 u9 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 少許
$ n, D3 n+ h" I" Z, K& @0 z蔥 1支公仔箱論壇% q# J5 ?) I4 M) r7 k  U& S
太白水 2大匙
0 F5 \: E  }7 s4 m6 a; _水 2杯5.39.217.77& e0 b( t" M8 r# E
% I: Y$ ?: `& x2 d6 b& o" l3 L2 W4 `
【調味料】
$ r& [, H$ O* g% ~9 n  y* f5.39.217.77蠔油 2大匙
8 F7 J3 k3 p. w! o* s3 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
, Q; _3 Q7 y& Z$ _, `6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
. E7 ^2 W4 V% s# S) |" T香油 1小匙' f  X  A+ h; e  W
太白粉水 2大匙
9 @. a) E/ v) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯5.39.217.77$ J5 S4 Z* b9 @( Z1 r+ c2 o
5.39.217.77+ N+ Q# x# \& V1 g2 X1 k
【做 法】 . E/ |6 r  k! p8 ~2 H2 N
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。 5.39.217.77: M/ j6 [$ V2 J7 o' ^! l

/ A0 [" B3 v; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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