公仔箱論壇. D6 c/ j1 m1 D& j' B- F
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 W; g' C/ |8 x; a" z
雞中翼.....8隻
7 u* e0 L; T" G4 D x% l8 [5 E [橙皮.....1/4個: `+ f; r$ N0 y- ]/ x6 Y
麵粉.....4湯匙7 e% c4 w; t, ]. c, C* U# g3 d% J
雞蛋.....1隻（拂勻）
* n* d3 O: m. d0 O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o0 R/ Y5 ~0 y( r8 R5.39.217.77
3 F* r3 ?5 _& \; U" V9 s( x9 J6 B- k5.39.217.77調味
- k( }' R" S* n6 d5 g" X. C美極鮮醬油.....2湯匙
6 {+ r! ^1 w: A. b5.39.217.77
& S% x+ {4 M h6 P
: J' P. W, j# `7 n `0 C8 Q5.39.217.77芡汁
8 y, l( v/ i6 N, @& U a5.39.217.77糖.....2湯匙
, m4 _ h: }. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
+ e( v2 F" I: U/ u+ D' Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2茶匙5.39.217.77. W# Q) @( r( K( e
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: i2 }& C# T9 o1 R: l
鮮橙汁.....1/2杯
0 N% k; c. N7 B# D4 Q清雞湯.....1/4杯
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- z' ]6 j3 k7 E# W7 J9 m9 ^- z" }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ l% _1 T' C: r! R2 Q, A
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇8 \6 \3 n3 E+ b' _; b% O% `( C
! B0 g+ I" S/ X- x* F* h5 @/ P5.39.217.772. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 Y4 w2 @- e" V
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。' D5 c+ T% o/ @* i! E" u
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。- Y" K! P" O6 d9 [+ H! ~4 C( \
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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