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材料: n7 Y8 E/ U4 }5 m9 k; P7 v
雞扒.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- F w# F: u5 k
洋蔥.....1/2個
5 Z+ k- T& D+ A2 P本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 J) ?2 ?6 k) S# @
三色椒各.....1/4個. g7 S. S; {% x( P5 E" n. j
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇5 a1 w" I- J1 ~" J$ i( z$ O
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做法4 L( C, e# j& e2 m/ @( y' M
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。" }4 c* ?+ h! F* `
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。5.39.217.77. N( M |8 K y* G* u- z
% F0 g8 ^0 W$ z4 H( C4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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