[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料5.39.217.772 c  \- A3 E% x
雞扒.....2塊
9 d$ @2 k. X3 B3 P/ ^洋蔥.....1/2個5.39.217.770 y+ M! Q: g) J! |
本菇.....200克- Y8 p+ a6 y/ R" ?1 i
三色椒各.....1/4個
5 \4 H* [6 X7 N8 s- z; {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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9 o* u( d+ _9 O5 {+ n公仔箱論壇做法
- I, S+ y# S7 y0 S+ D) y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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/ L( L  R) F8 ?; L+ V; u5.39.217.772. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- ^: ^6 p, g5 Q$ x0 A9 w
5.39.217.77' G, U4 C! e( L; q+ l
4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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