公仔箱論壇! B! @& W: [* j) x3 ~8 r+ X8 m
材料:
8 o7 `- n b0 C- W+ ^0 d5.39.217.77沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量
2 B9 L" n+ o; e* S公仔箱論壇
4 [: C. ]7 n; \- O6 i5.39.217.77
! X; d9 T7 m# |; e$ K; b9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' w5 @3 p2 T4 j2 m+ u) d, R5 f公仔箱論壇醃龍躉調味料：5.39.217.77) v: n; R* ~9 g$ s: F
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 5.39.217.77$ t1 S6 G. ~8 h' G
[0 S% o/ H9 |. A5 K) p公仔箱論壇0 Q# G, d+ ~, x2 x
芡汁調味料：公仔箱論壇/ W8 ]' l# ]; E9 C+ l
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) Z% I5 z; p
5.39.217.776 A- t& O$ M9 u" r4 e& a
- L" N- \- y7 a5 S做法:
( G+ m, f6 u0 O/ f: O, C! a( l1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 n& {/ ~1 ^1 t( ^
5 o: R# H& _' Q. f5 X; s& q
2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。
- _5 o/ J! O5 G) w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 | Q7 W9 O" g! U/ x: W. u7 c
3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇: Z( l7 E2 ]/ B3 i+ H
5.39.217.77* X3 K2 e1 P( i! x1 j) Z; {9 x
4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
A/ N" i2 W& H4 B" o+ O8 ?
8 r2 J! a3 D, p公仔箱論壇5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
0 \6 |* k, D5 h' n& _5.39.217.77
& A# C' v: H" Y2 }2 W6 |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 X. V( S2 n5 p
Tips:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V Z, q. a, \' V/ {9 Z
沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。
6 d ~0 Z/ V2 G ^* U* S5.39.217.77 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
| 