. u6 T/ u9 w( N5.39.217.77材料: 5 O6 _1 o9 T; g7 G. S
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇5 N: I5 t: P! J+ {
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7 E- P( B- ?" [9 H5 L* G公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 9 X2 R U- c, [/ j
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇; q& Q, a% p% {. ]
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" u- w4 J8 _! k2 Q# G芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' d) x$ X# o* J5 o- @, M
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
" Y9 x! t1 q9 {, o8 {3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 m9 B6 r2 P0 A4 A
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。5.39.217.77. m7 a5 A$ ^8 A8 Q* p
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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