[甜品] 士多啤梨鬆餅

nt1972

材料：(8人用)
' ?9 [8 A, g/ M6 Z& H  ^4 `士多啤梨.....250克
8 d& y: N& Z9 j) I2 N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克. R, ]' u4 P( G' H* D
泡打粉.....2茶匙
+ F  n- u1 g  P% p鹽.....1/2茶匙
$ `' I, A3 t% D: _8 _! y0 ?糖.....50克; C! B) f( _1 j6 s' \
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
) i. x& z% ]& k蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ V+ L4 @: N* Y: K
酸奶(buttermilk).....120克
' `4 w( H0 l/ b' @0 v" [/ H5.39.217.77雲呢拿香油.....1茶匙
: w5 e4 M- ^) R8 \8 L' dtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
# u- r9 h+ O$ B5 x4 X7 a. {/ ~& v! N0 L糖.....少許
# ?' }" B+ T1 c8 D: w4 o0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ o' ~' z/ X" e, K/ q8 b

, c, R! s9 u- a1 R5 Y8 j# l. @公仔箱論壇做法：
/ q& {% ?- U2 T8 |5 @1 l5.39.217.771.士多啤梨切粒。) C4 O. u% C- ]
5.39.217.77- Q* [, p6 _! l6 H7 U( ?0 ]
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
& u; q' B0 z! F$ m) }% d
3 ~( e" e. y* H* F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
# Z7 ^3 i  a6 ?2 Q" I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  q4 ^) F$ u9 T( G
4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。+ A2 b5 P  @" q8 t1 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 X. R& V( I0 T
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。