材料：/ {! B( i' O$ U2 z' C
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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9 n8 q7 d* I. w8 S; b, O3 ytvb now,tvbnow,bttvb作法：
. M, M1 T( N3 a- ^ x9 L公仔箱論壇1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。tvb now,tvbnow,bttvb% U- o# d! \* p$ \0 k
: @0 w7 o. [6 p$ w公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S. F" P7 J0 V) k5 H E& p
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。+ V$ H! R' C9 m
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營養分析：公仔箱論壇5 e+ p) `7 g: U- D4 q8 }
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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