c6 e4 C! R0 s: [9 h" y0 W材料: + h$ m' V' a5 d) U: q; N
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半 Z' @# r: N5 Z
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' c/ [9 ^( b4 G7 D+ J& P5.39.217.77調味汁料：
5 x" p- a1 L3 Y. o6 q" ltvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: } R% ~/ M8 x& s9 E$ {
+ |1 ]* |+ e. I0 N8 M! P* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* o, R3 g) D
做法:
; C$ c: R$ u9 l7 [0 Y' F) U1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。: E7 _; L) M: V& z
) L, h o3 M( J' z公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。/ m. o5 f8 f& S) d8 D5 H9 @
; r; Z4 _- U- R5.39.217.774. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! }. a7 {. ]- H4 \
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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