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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     5.39.217.77+ i  n$ Z+ k. Z5 v$ t
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:     5.39.217.773 |0 i5 G7 ~2 X4 z/ ]5 ~, J- [+ \
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許公仔箱論壇3 S, F7 r7 m+ H" t/ O3 u2 B) m5 W
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; c6 o& G: ?# T9 ]1 F% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 z/ @0 ?- O% O% ?1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。5.39.217.77% Y- a! }/ ]# n8 J; S& W
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。5.39.217.779 T) k+ Y5 w0 B8 L3 j5 J

" `; C; f- K8 o2 h3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* e4 g6 [" h; G8 a

! C+ I. E( \; }1 ^  d5.39.217.774.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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