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[西式食譜] 松茸珍菌油泡鮮鮑片

材料tvb now,tvbnow,bttvb  n2 j5 B: Y$ ]/ M
松茸(浸泡及瀝乾) 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 J, S- @. q& c) k
雞髀菇 1両tvb now,tvbnow,bttvb) I& t2 H3 z& j( _' u
秀珍菇 1両公仔箱論壇- q. K+ _; r# j8 A4 q
新鮮鮑魚 4隻
* T  u( a  {+ E# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1両
1 T9 G, }5 I( i" s) Z5.39.217.77黃甜椒 1両
* h4 C* m' @$ _) {1 Y2 v( ?公仔箱論壇蒜蓉 1/2両
2 [- `$ B( {0 R3 R葱(切段) 1/2両
0 ?' t6 v  L; T3 }* H7 S  c! N2 etvb now,tvbnow,bttvb薑(切片) 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  L' }9 |6 J; m
菜心 8條
# P0 ^# K8 r2 n% A6 M公仔箱論壇糖、鹽、生粉 少許$ M( o1 F1 K7 C8 u" S7 {% ~1 g
油、鹽水 適量. C# Y4 p) J2 y3 c, a( P3 F
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* W8 w# s, d/ Z: M- }4 z5 V做法
- e3 S+ B, J) ~+ [9 S5.39.217.771.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後,以鹽及生粉調味。
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7 `# \1 f* [8 w  S2 ?+ G; E公仔箱論壇2.將雞髀菇、甜椒切塊。" X4 a; w7 L: K! K7 A

; Z% i0 T  n. f' b: |5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油,將菇菌、甜椒泡油撈起,以鹽水略煮。. S6 \3 G, ]( P( D

, p3 z  v% P7 I4.鑊中燒熱油,鮑魚泡油,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: `9 o: i  [% |, K0 q4 ?1 q

1 ~, h' w/ X1 u1 t1 F) M0 mtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油,蒜蓉、葱段及薑片起鑊,將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
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" \% d* n& G% u% h7 o% u% j6.以鹽、糖調味,快炒後上碟。鑊中燒熱油,將菜心炒熟,伴碟享用。
- h7 R% J1 q5 E3 f- O/ ~$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ |: Q8 M5 C
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- x. W$ i  B
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油,可保留嫩滑口感。5.39.217.776 u: j1 M/ M4 T; m& J  L
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