抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？. f1 W y- S/ S- I1 a0 l2 N
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預防心血管疾病公仔箱論壇& O5 J$ Z0 G4 K* t( ~
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抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb6 T v! R/ t9 j% F8 i7 S, x
' q4 f* Y$ F: B2 h5 @* @美白抗氧化公仔箱論壇. K* y# K' ?' \* F
# W# P1 Q2 V7 f' W8 b I7 stvb now,tvbnow,bttvb皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。公仔箱論壇% v5 Z+ V5 q% z( e& A4 p
# Q6 W7 B0 s' i; K, a公仔箱論壇利尿助減重
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* T. v3 U0 \+ e4 |; h/ f" K5.39.217.77抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 k* y6 \9 w1 o7 ]
6 f5 u1 o0 c8 W2 `5.39.217.77改善腸胃功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; H# e* L1 }* I+ l
# c0 S2 }0 i$ e7 n2 d/ d5.39.217.77抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。
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1 `1 W# P1 k! ]4 \2 O. V提神醒腦
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抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。4 X2 a4 H5 C& \1 y: U
3 K1 N; S! F: } }8 x4 r預防蛀牙
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氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。8 u4 E! L9 P' e/ X% y5 l4 y4 |6 K1 p
7 v0 _5 T* o( ^) l- |' g. a抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份; G! z+ W2 D8 s4 G5 u( o: D* V; `4 u" e
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發表於 2013-4-30 12:32 AM
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