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/ X- J0 G- s: c/ z2 l. [6 L公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb; {9 B1 o& }3 D; b. p
香菜....6公克
( F3 D' z( _3 }4 Q2 k2 y- R" d5.39.217.77香菇....35公克
# v1 z l& |6 P$ ~, R/ d3 e! [" ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲....10公克
- ~- Z8 B0 q8 `# S3 d洋蔥....150公克
! k* f: V! q# \% Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲....10公克
7 G' c8 z9 L' ~" p% h: V5 X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克5.39.217.778 }: R, ^3 h; J6 o
. g/ P+ b/ }# N7 e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! s0 [. x! d( p5 c
柴魚浸汁：
. ^: Z' M! S6 X3 N- v1 A* C+ t8 Q. I糖....5公克
" Z, t _* [5 a" x( H( vtvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄
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& Z' E% q" n" {4 |; o( @0 ^作法
$ u/ T4 U; `. f, W" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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' _6 W* W) X+ M9 E; U& k: ]$ k2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 q* w& s% E4 d1 X
3 q% h3 Q) N. S8 }" F4 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, w- j& K8 J' n! x1 v' q
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。) A" u5 k8 y$ i1 [% `
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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