( @6 z2 Z' ] }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" c' Q2 m$ U2 [- l* K9 ~
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1 h# \7 u H9 qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇 T, f+ N" l' s: m9 \& j% A6 ]) Z
香菜....6公克
0 r5 [, m- H/ q4 P2 etvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克: o$ [% R( [1 a
蔥絲....10公克公仔箱論壇- ^& h: f& z W, r6 J5 W
洋蔥....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 U, t) p+ ^
辣椒絲....10公克
1 Q& D! w4 U0 }' Y, c% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：
0 `3 I: B7 P5 b2 F' Z% s" O公仔箱論壇糖....5公克) [% |+ c( D2 E8 A8 ?
柴魚醬油....65㏄$ h- C- x: ~3 @* t# y; X( W e7 T
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作法
9 U7 F& c/ ?7 q# ]6 k: v7 y( m1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v( P6 h# ]: `' G1 e$ D
3 W( d% n& R5 h8 D% {3 J公仔箱論壇2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。5.39.217.77 Z: `; J/ m- e( [2 w8 b1 y
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。% t X6 n2 [3 A7 J
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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