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6 ^' ?% d0 v0 T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb' [ o& _5 L+ }1 w
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 }8 p3 l7 `: M
香菜....6公克% {# e; e/ i; B2 C) o' ?0 G
香菇....35公克
4 h, b& }" b$ \& U" f a d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲....10公克+ h8 {. C5 W- C# }2 I) n8 W4 L
洋蔥....150公克' _; o! s* f- B. H2 Q9 P a( Z
辣椒絲....10公克
! u% ~. p' m) L5 I9 z" |) j公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
& d3 D# ^) t, P( ?4 j9 S5 @; \5.39.217.77, ^1 v2 `" l* }+ J
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柴魚浸汁：5.39.217.770 i3 q8 N# @7 o& ^4 V. A
糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- z' ^$ W- T. x) Q
柴魚醬油....65㏄
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2 R. b" `! _) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J M* m3 F+ m# a* U$ w: ~+ C% H
作法" ?$ i' {# @* l! ~% _5 z0 J& j
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n _! b. t/ {. {$ `% z! }8 D
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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& Z7 N4 P" q% l( I! J公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。5.39.217.77$ p) i; g! w, M. y: z0 J
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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