, E/ P# T! h3 p, ]/ F( ^7 x公仔箱論壇材料 (4人用)
$ e2 B8 M2 i4 |+ l8 P5.39.217.77鹽.....適量5 D2 _) W/ j3 Z8 m- e
蘆筍.....4條
7 e3 d! U) I1 L0 V2 U% E9 v% x公仔箱論壇鴨蛋.....4個公仔箱論壇: t; o& ?' C. w" w5 I) C1 f( a
酥皮.....2塊
3 h6 @ ^, x* D# ~- x& F5.39.217.77煙肉.....2-3片+ p; x8 j' w- ?2 [% z
% {2 }# `" p+ I p5.39.217.77做法% B' X- d( G! t
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。+ B+ w5 N1 O8 d( _
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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# Z" ^& S: H0 H+ Z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。5.39.217.77, u4 w8 d& T. Z" O2 P
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* c" G$ z l G3 s
) O. R- d* _; a6 L3 z t0 W& h" B公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。& a3 m0 B1 k6 H( W0 ]* |3 s7 T
" D k8 C; [! g; L- f5.39.217.777. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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4 V* h* i# e {! E2 g2 ?( C1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! f, X2 Q' ^4 d4 j# }4 b; p7 u5.39.217.77如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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