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蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)5.39.217.770 q& @1 K: B" u5 A* c
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- J% ]$ k, H. {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
1 l8 p( Z) m. j2 y+ A鹽2茶匙
5 }- m5 q% W1 M9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 m$ c. N& J7 H6 Z7 Z0 f! y
公仔箱論壇1 x+ ]# a% y, \6 V2 x4 S
醃料： 公仔箱論壇+ q/ Y1 P8 S# \9 \
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
/ V0 t) t L/ y% C* x1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇8 b1 B' X, o/ \& w0 q) {6 u
& L* I" S* [# `' u1 q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。公仔箱論壇. `' n9 @! N( M+ `+ X) n
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。1 }5 N' z$ L1 T+ D% i
# ?6 x& \% x0 [. r& F9 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。公仔箱論壇5 d# y) z% h+ e- t+ g
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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0 T9 _% D5 k1 U& q7 R5 L3 X2 `+ s5.39.217.776.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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