TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 a) c8 Z D
 公仔箱論壇6 F7 O5 ]( r9 V' q, O6 E5 p
; J; v6 O7 n: A: ~) j4 {5.39.217.77材料：(2-3人份量)( d$ I4 S! \3 U/ C# S# q
薑片.....5片
1 y6 n$ D+ }" ?5 D0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ J: R6 r/ ?& U
沸水..... 6杯公仔箱論壇. o2 b* F% W; |0 C1 S O, r. R* S% S: U
娃娃菜.....2棵(切段)3 b! v) [4 C) N; ~+ e& V
花蛤王/大蜆.....1斤
; x3 S7 ?/ R- D" w公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條
4 y* m: \+ n9 v! \, f- j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)
7 i$ ~% q/ V. x$ a公仔箱論壇5.39.217.778 k6 j1 P& u" E1 y h# g: o2 E, C, U
! L' |7 @& c) S5 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( R7 m, M& t$ _% w- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |) u: B0 G. x1 A) k
胡椒粉.....少許
9 S9 x9 Y3 n* Ftvb now,tvbnow,bttvb6 q7 A) r$ b1 t0 k; }
5.39.217.77, y! ^) x' I* ]9 _: x8 d0 e
做法
/ g" h9 R8 R7 P! ^1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! _- B) P% \; Z- U* M% v% @+ {
/ E( ]# |+ P% @( y$ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇" Y! Q- x: Y( U$ {7 L) q
( o/ y+ K5 T3 \5 a ~0 l3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。公仔箱論壇9 A. B, |7 b. X1 a! t8 {
4 i2 e% s6 q1 d4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
- x" Z @3 l# m, o D" J: @tvb now,tvbnow,bttvb
- s) O# I& w3 C3 u# v( K5.39.217.775. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 |" \+ e' Q# H9 h
& [+ s3 }' x! X, c& w% }" [tvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
. H- T* A: T f- [+ ?6 }& g# x+ ]. E7 L0 n$ g0 S" z6 s
9 Z! }8 B& w. F, |
Tips9 ]( O. N5 L4 e$ t G3 U
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
" @' {* g2 L* G1 g+ u- u1 {6 z5.39.217.77 |
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 