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) ]% y P" X! @3 W" r5 U( w5.39.217.77材料：(2-3人份量)4 Z" s& y9 R0 }8 y/ E7 R9 v
薑片.....5片
; S9 x5 i2 b6 f3 C6 Z4 q. p. A" ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許公仔箱論壇' f8 J/ S' D( E! @8 P" u3 n8 X
沸水..... 6杯
+ i; }9 w, Z" T. `1 T: ?5 d+ O娃娃菜.....2棵(切段)4 ~ y8 z4 f0 _1 S# i) _" }
花蛤王/大蜆.....1斤公仔箱論壇% C' f% w, ?( ?4 P2 n5 g
鯇魚尾(約450克).....1條
9 \ Y2 K e" k7 p西芹.....1條(撕去根，切段)* M2 N8 |3 ~) V2 d6 k. E. I) V9 o
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5.39.217.77+ u: M9 @, @* O! w( D8 g) d' y& }
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 N) ?! }% r. ?7 \+ P- i! p$ E
鹽.....1/3茶匙* l; p- K% i: ]7 l% a
胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 O& V8 [. v8 N. j9 k+ y7 X
公仔箱論壇4 ^, h1 j% J1 p: t3 z+ v
$ p8 {( p3 _+ Z6 m' U3 j, w: l7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 r6 u& R2 m5 f# `$ g B公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
: v+ M- @) Z1 c2 Q* H; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u! a7 v8 t7 t( }% i3 v2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- o3 O+ O9 l: g( H
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇 @; R, n& Q& q1 r8 |& \; d
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips5.39.217.77: Q$ t% ^% v: _ v) {2 U
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb3 H' C- A g0 l/ ?5 B
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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