TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* b/ o4 x+ E) b+ Z3 ]) T+ ]
材料
! w2 Z! U5 F1 J0 M' C; n: r, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500克.....龍躉頭腩
+ D' V4 L' W/ d: [tvb now,tvbnow,bttvb1包.....硬豆腐
$ y# Q" f4 c- z/ f; g公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎
* t* P) E2 f* d20克.....薑，切片
5 i7 q: g" `* c) ?5 S5.39.217.7720克.....蔥公仔箱論壇/ P& [! @' a O7 s6 y, P
20克.....紅辣椒，切半5.39.217.77" y% }# B P" c7 ?* h( ]
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7 I9 @ U) c4 Z: @4 n: i4 }9 Z5.39.217.77龍躉頭腩醃料9 l9 z# n) X- Z" N
20克.....粟粉
( F9 G; e- c/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....紹興酒
9 A" l% ?7 d. r/ i7 vtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....匙鹽
' U% E0 [* _, q/ D% J. p5.39.217.771/4茶.....匙白胡椒粉
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* y% U8 |9 p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o9 } j! y" I5 a' ^. I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 P' f4 m& S% _9 ?; [5 t
100毫升.....清雞湯
0 D, H+ _4 b. h+ b2 b) N0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....蠔油
, h5 u" | s- d" a; B5.39.217.772湯匙.....豉油
, {/ G- l* P$ @" @tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉
) C( w3 w! T3 G" F2 y8 `5.39.217.771/4茶.....匙鹽
5 b- \ A# j3 w6 X @$ g1/4茶.....匙糖
5 i# [- ^3 m W+ F1 l* }- c1/4茶.....匙胡椒粉公仔箱論壇 H; K1 b( Y3 M- p1 i
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( H3 |/ S( B2 }做法
. D9 w/ p; Q) d* }2 A公仔箱論壇1. 把薑切片，蒜頭去衣
" O5 R9 T# Z6 b6 h公仔箱論壇
) |4 D+ Q6 W4 F4 ?) wtvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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! y$ [1 i% ~' R; [: K6 Z c5.39.217.773. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* d3 D& |3 _' w: { d
/ [! G" A$ X: j+ f8 X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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# H1 t$ P! K' `. K4 E/ ?公仔箱論壇5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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$ D& B3 A- y$ b5 A( B; `tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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/ o& T# O, M. V7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟公仔箱論壇% p7 L5 D2 s# {1 p6 |" S
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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