6 J1 k! j8 H! P/ @$ k% M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 P. |! H. L+ n# C! u5.39.217.77500克.....龍躉頭腩
: W4 t. m8 U6 } NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐
; M1 t& G+ q3 N' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3瓣.....蒜頭碎
) \) i, y1 p, u* Z; N/ v: {0 w9 t$ d20克.....薑，切片公仔箱論壇. O- z' g: b R. x+ }6 r3 T( e
20克.....蔥
4 M/ S& m8 }$ z7 K( d公仔箱論壇20克.....紅辣椒，切半
9 q) g* \) f8 ?8 i3 l0 T) t' `) b4 z, j9 }; W3 v( V& F9 M
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龍躉頭腩醃料公仔箱論壇$ s$ L: `4 h: q, W2 o. U
20克.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ e" G' J; t( D' B- N% I& I
1湯匙.....紹興酒
* C7 O7 r) |2 T2 U" j% n. T1/2茶.....匙鹽
8 Y1 e7 L0 u' I2 \# w7 e1/4茶.....匙白胡椒粉
& ~8 \$ y: y8 j& f2 E7 J5.39.217.77
& r' \. [1 {3 e' g) z1 o! ztvb now,tvbnow,bttvb
* g5 d- Z+ q5 L: G公仔箱論壇醬汁材料
% v5 d0 w: d1 L7 b8 K# S$ a% u100毫升.....清雞湯5.39.217.77& \8 v4 T& J" v
2湯匙.....蠔油
' I9 H( ^/ b5 rtvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb: c+ Z- N" ]6 L
1茶匙.....粟粉
" h2 w, W8 q2 u: l. a# Gtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙鹽
1 s3 {, x; R* a+ W' A3 s. s" Z1/4茶.....匙糖5.39.217.77) M2 c/ w H8 J
1/4茶.....匙胡椒粉
6 n& W8 n+ N/ F' X8 J4 s$ A公仔箱論壇
' b' V e4 v" [: L1 x6 k5.39.217.77
* G( T: J* B. t' b8 E做法" G U& `* W, _
1. 把薑切片，蒜頭去衣tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ C$ L2 z& I W# m& E! t
& v* r7 z" q/ o* U4 H* b* Q& |5.39.217.772. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘& U3 n @' V. X" C4 a6 ]
1 V( ~3 }" u' h0 x7 C( ?5.39.217.773. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用$ e& t4 G. ^ X- \5 A4 G
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇/ ?0 ~6 O5 \; o# e
0 |- o7 z4 M( Q+ w/ X5 k5 [5 z5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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% r9 a6 G( d1 V( j5.39.217.776. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇( G- t9 {/ k& d" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% [( d! V$ s& Z: s7 P8 a
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟* L: ?' R- m$ P: f, j
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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