$ g+ d4 @* { e6 _7 E/ r- E' @; m材料公仔箱論壇 Y$ z2 @9 Q. T1 e r: M: S( g& m1 i
500克.....龍躉頭腩5.39.217.77- L, m, J, B2 X6 o# S; A. k
1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; i0 d; g6 q: \- P
3瓣.....蒜頭碎6 s% E/ b) v8 Z3 I4 c
20克.....薑，切片6 k- H- s/ y9 ]1 K
20克.....蔥
; u# \2 D+ p( j9 [% l9 r9 _20克.....紅辣椒，切半
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1 Q' i- {$ ~6 Otvb now,tvbnow,bttvb' }. k# g9 p8 S8 H8 c2 D
龍躉頭腩醃料
/ N; x: o0 ~& A: I+ W$ p% Q: A& Z公仔箱論壇20克.....粟粉
9 u9 W5 ]+ H8 e9 j2 |+ E1湯匙.....紹興酒
; t/ z. R- M+ \' Y+ U1 E1/2茶.....匙鹽公仔箱論壇# b# q6 V$ L4 ^* `
1/4茶.....匙白胡椒粉
/ V+ H8 b" Y* e' e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u; T* a( m" g( a ^5.39.217.776 c2 d3 j0 ]! g3 f5 F& ^
醬汁材料
4 ~4 F9 F S. j) X0 t公仔箱論壇100毫升.....清雞湯公仔箱論壇+ u0 X( H o6 Z3 j9 \# f
2湯匙.....蠔油
' }2 M8 B# X' ?tvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....豉油
; K$ _7 [: L7 U2 X公仔箱論壇1茶匙.....粟粉3 a$ Y6 E8 h2 k! m
1/4茶.....匙鹽
8 s: R% ^' W* V9 e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙糖
; ^+ r; e y" Y7 s) {5 W1/4茶.....匙胡椒粉) Q+ R; t' C2 I! H
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做法6 i! u6 F+ f3 w7 D6 [ n
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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, B2 h: y( P) N, e4 V5.39.217.772. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 T V M& V/ V A- x1 Z+ G: }! z
' E" r) @: }2 u x4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香, P& n7 P, b L/ }7 E5 r) _) C
/ U+ r# {! N! l k' c y! _$ X5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. d/ E2 q$ _: ]2 L/ a
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% N& g$ J0 J+ s; T9 z
3 S7 E5 T7 a; Z9 z& W* E7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 j8 l' \' f
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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