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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


: i1 s- i1 E) W" T, ]# l, I0 N# B公仔箱論壇材料
' ]# P$ B' [/ z8 P; V# N: Itvb now,tvbnow,bttvb100克.....冬瓜$ C- \$ c5 k( |& a3 I7 W! Y
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 k/ T: j. d
10克.....雲耳5.39.217.77, i. Z' B/ k) {/ K9 ~
2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb* G: G; B$ o- u# m$ V
10克.....薑(切絲): S) B3 u9 X8 D. N$ X3 j+ {: m
1茶匙.....豉油
2 x6 [, p" w7 F7 P7 O5.39.217.771/2茶匙.....鹽
8 u5 o8 o2 f4 E+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ ~) h3 J! R0 @& b& o

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2 ~# f  _' N1 a3 u; P4 W7 y5 Y" c做法
, s) T7 E$ V9 f) K" I公仔箱論壇1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
4 m$ F1 C) @( \3 |( T/ g& G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 |+ c9 ]) q& V0 y' }$ S
2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
, o# P. J2 o1 O3 \/ t9 I2 \- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O' y3 O: R' }; Q- _6 \5.39.217.773. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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9 l* d, @1 {/ g' T  wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。) \* A- e( ~( D4 j
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  9 n. d' `3 [0 l. N
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