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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ J; D0 S# _' A) w) M; R
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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$ v! N0 g6 X- x# p8 F" E調味料2 w( h. u# o) n* Z% P @
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙- M$ K' }* W$ _
0 |% ]8 j l- `7 T0 k) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ x& V4 {1 i8 L( H
做法
, N D) J( E: p6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。" I( N' T' ?( h+ J" S! ~4 r
/ u3 y0 ?3 f. O6 l( b' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。7 @% _! e7 s- m0 O3 C/ m
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, G2 S$ ~6 x' u! a( k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; L# t# s0 R2 Y) f
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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