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材 料
% C$ m& u9 j. I" y6 V花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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* {. ^% w& |' _" X# z公仔箱論壇蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙( B7 _, E8 J+ R/ f4 E+ Q, v% x4 d
公仔箱論壇. j0 j% {7 d' k# q R7 d
做 法
5 i/ |+ y, m. [公仔箱論壇1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 - n+ @( g) R8 @5 P& z: Y- d8 z% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 }% C+ H. `5 E: p8 O
2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
' L: w2 m: u2 B' q C0 K& z/ D" E公仔箱論壇公仔箱論壇9 u( m6 C. ]& t( t2 ]" M3 p
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。4 }; C. G. w9 n' e: M" G# D7 a
5.39.217.77$ H- C0 `( f6 ~; T1 g+ J- G
貼 士
, P1 j3 i. o9 L `5 a. Q/ E5.39.217.77選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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