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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) a5 S, D+ A' n% d7 i( g* Q
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) \7 z- r4 n3 o
" R6 G y1 `4 O5 d$ N: S7 ntvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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& o. o$ j0 q" }# u5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 @& p/ G, t2 H; c5 H1 {# g
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 5.39.217.774 V8 p+ Z: M1 Y/ P. ?
2 M+ y9 v& I" `1 V5.39.217.773. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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' f, _, t# H8 B; q* i# N) h2 ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士# c. D7 X& A% ~( S S/ Y, g
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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