7 J4 U2 @: L: atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 w$ c P7 N4 c a8 R: h' }0 b
. I# p0 }/ o" a0 m6 y1 q+ r材 料
' ]4 z6 R& f1 g2 z1 F) @去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許
/ W+ }: m- A5 P; }. G0 j0 _6 z Jtvb now,tvbnow,bttvb3 Q) L, Z% n' u2 L
調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙8 p% Y" q$ e- T" ^
! T- l! |. \, l c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法0 a! j' P' U( _& I# O9 I, K
: d: g$ [8 J7 i% a, S- v0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; P u( A1 i5 v" K0 N) _, X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. t! m/ C5 Q" r# g9 B
+ {! P3 Y. Y# [& V
1 O* p h+ {5 T. m1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! P/ m/ j8 R; r9 |+ U3 {' }
' C4 D7 L1 ]0 c+ |5.39.217.772 i! E. o( {$ _ c- j+ f( m! ~1 p) {' m
 5.39.217.77" x; c0 j' x0 e% e. J I% s3 N& c
6 }2 `, Y' k7 G# V5.39.217.77
2 \1 v0 w: T; N" j/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 [2 \+ v# N# M. F2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。5.39.217.775 @- i+ _9 }, @% E; i; ]0 i
5.39.217.77( m8 x5 B' a7 z9 J
3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。
: N5 d, l% {5 B# i0 A4 Z) n
% p8 f8 B7 p7 C/ p5.39.217.77貼 士
. t( K- K. j/ j% o公仔箱論壇因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。 |
發表於 2007-12-1 10:53 AM
| 
