材料5.39.217.77# l' I. B- a/ f; z4 ]8 U8 U
西 洋 菜 1 斤5.39.217.777 U4 |0 K, I/ Z
生 魚 1 條
% x4 x4 v' m; S( L2 o. J排 骨 8 兩
3 I- _' E/ L1 [乾 鴨 腎 2 個公仔箱論壇( z4 ]! }0 N3 g5 l/ X
蜜 棗 5 粒tvb now,tvbnow,bttvb* N+ B" F0 u. @; `! u4 q
陳 皮 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb* f% k9 l+ K5 N6 |0 q4 M. A: O3 W
水 6 杯
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鹽 1 茶 匙
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做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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( ?9 P8 Q) \& i; l' p- k. T8 D公仔箱論壇3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 ( z S f' ?( n- J; o, O( [
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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