材料 白飯4碗
8 x2 s1 h" _5 T豬絞肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 u% f7 F- l7 H U5 r) O
榨菜50克 1 ^6 a; u( V5 V8 h8 E! H
蔥2根
+ S6 F* `% Z- b! G/ _& Q) ^蛋2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; Z" q. \ P. s- @0 e# J& R1 Q
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調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.77. I1 G3 Y* I) v, F
鮮味粉1小匙
4 [* [5 {5 W( ~# {7 ]. b r鹽1小匙 7 a: B/ E" y) y) G, ^
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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6 y3 g( G2 m$ |9 _! Z2 d* r8 Y8 M作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 / b% U2 C, i7 x8 q& c' @
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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