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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
+ s9 q  u# j4 ^$ `5 K) M公仔箱論壇蒜頭、地瓜粉! O1 g  R' o2 |! u# y5 z+ Q
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 }$ H/ s7 o) G. c. z# X
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& g; V) x3 l7 T
沙茶醬、香油
, L# f4 {$ X4 c公仔箱論壇甜辣醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 V* ~, v/ V* A

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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