燙麵1份、薑末1小匙公仔箱論壇9 F' W- j9 d; C5 p1 K/ @- G
芹菜末1大匙、筍絲100g6 @ C) P5 v3 k+ M6 d3 S! h
冬菇絲30g、素火腿絲30g5.39.217.778 X8 P$ v* }* r" q% b" I
高麗菜300g、紅蘿蔔1/3根
+ \, K: s+ Q4 K5 n2 \5 u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D ~" M* ~9 r* n7 f( z
砂糖1小匙、咖哩粉1小匙6 k5 `3 w9 s* {1 x9 P& L+ Q' o
香菇精1小匙、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G" @3 ]. x3 K2 L( D+ [
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R o: u7 ?3 K* z
9 a+ l: P* ^+ O8 b' X: W/ P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 製作方法: 1.紅蘿蔔磨泥備用；高麗菜切絲、加鹽稍加搓洗，略醃15分鐘後擰乾備用。 2.炒鍋爆香薑末和芹菜末後，下紅蘿蔔、筍絲、冬菇、素火腿及調味料用中火炒勻後，下太白粉水勾芡，再淋上香油即可起鍋，待冷後加入高麗菜絲混勻即為內餡。 3.將燙麵分成20個摘子，並桿成薄麵皮後，放上適量內餡包起備用。 4.熱一平底鍋，將鍋貼排放整齊、並淋上麵粉水蓋上鍋蓋，用小火煎約8分鐘後，再淋上1小匙的香油續煎1分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' S3 C/ U. y! h/ i3 ] b- N
|
|
|
|
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
