材料:
3 v' M' A1 |8 n% E+ S2 n1 X. _( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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2 A& m# t! t- [2 y. I& b; {醃料/調味:5.39.217.77! Y$ S2 A. J& y8 Y# D2 v
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙公仔箱論壇7 _( F9 `3 d/ {9 k! Z
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
: B7 B+ }$ v5 m. V: @8 R) F: X# ~C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) k2 B; `9 e! H0 N6 d
0 @2 R+ ^ ]: P, N. s公仔箱論壇製法:
0 W: }: n" f6 m4 S% x5 R公仔箱論壇1. 牛肉切細絲. ^/ ]% g$ x# v# q* E
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
8 V: l1 i5 E, Q5 L& P3. 油
* O+ _( O ]4 Y/ ytvb now,tvbnow,bttvb4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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