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牛柳 180克
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蒜頭 2粒(壓蓉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; V+ K9 Z; a
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洋蔥 半個(壓蓉)* X9 A; b7 ?7 Z" W
+ i$ \ s# O4 a( e. Z( p9 W. Ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, Y8 ^( P* @9 _* y0 U
8 I O( t. G# h: R8 D. T% R. t# Y9 n公仔箱論壇麵包糠 半杯
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- I9 P( k% {% M, N5.39.217.77辣椒粉 半茶匙
2 I4 a- J# {4 y' O. f( w! n4 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! I2 Y9 n7 c- x
鹽 適量5.39.217.77. x6 v) `8 {# `" p& ~
) B9 q. J! {) r6 l1 Q5.39.217.77胡椒粉 適量
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4 T0 D9 d8 n( |, u" Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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, Q7 e7 h. E$ H, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
$ S& \; Y* `( j% ]5.39.217.771.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb Y. k% x2 z/ \# o! L5 z
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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貼士:牛柳不宜焗得太熟 |