! L# G; X L) a0 I5 x0 N% H0 L公仔箱論壇材料：
6 W( E3 i3 U. a0 v: H: a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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' [6 C: R$ |4 h, n3 R+ h公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）
: x* X/ n6 g5 V% }+ W' Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 p ~( d/ h- s2 d2 u' }" n$ k, S
洋蔥 半個（壓蓉）
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$ \" ? j! _( e# V+ W- A2 b7 ^公仔箱論壇迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ a. c1 f# N3 i- H) q. D) O7 j
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麵包糠 半杯公仔箱論壇" I! ]4 N4 y4 r
' u9 x! Q' P0 l& x( d辣椒粉 半茶匙
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& [6 q0 G# Y$ @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量! R9 {, d% W( w, i8 k0 d
+ C3 E, Z" j0 e7 t& m8 z* L+ r) |+ i5.39.217.77胡椒粉 適量公仔箱論壇2 w9 Z0 r6 F1 A7 M5 n. ]2 J
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橄欖油 2湯匙
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. ]6 w* n `% _9 A# G- c- m p5.39.217.77製法：
' F* W2 a# n ^4 _' T1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇$ _4 K3 y* c4 s, x/ A9 j3 Q
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。% ^" F9 v" w/ I2 e- G+ j
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備註：
4 \7 `( I/ Z% g0 ^% ]& C貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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